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笛声原来德国人对猪肉是真爱而且还喜欢这个这不

2020-09-16 02:34:57来源:励志吧0次阅读

原来德国人对猪肉是真爱,而且还喜欢这个,这不是东北人的专利吗

今天我做了一道菜,里面使用了东北的酸白菜。酸白菜是用大白菜制作而成的,这类酸白菜在东北是最常见不过的冬季食品了,几近家家户户都会做。但是看了我制作的这道美食,许多的朋友都感到一头雾水。大家问我做的这道到底是中餐呢还是西餐呢?怎样看着很像是一道中西合璧的菜。这也难怪朋友们感到奇怪了,由于我搭配酸菜的食材,确切不是那样普通,但这次许多朋友都猜错了,我的这道菜可是地地道道的德国菜,而且我是从德国学来的。那末很多朋友可能就有疑问了,德国人吃酸菜吗?在这里我可以非常负责地告知你,德国人不但吃酸菜,而且他们还特别的爱吃。

这道菜也是我在德国旅行的时候学来的。不得不说,德国人和我们中国人一样,他们对猪肉是真爱。你在德国,可以见到各种各样猪肉制作的美食。比如说他们的炖肘子,你可能难以想象,在德国人手捧着一只大肘子大快朵颐的情形吧。这就足以见让有的“婴儿安全岛”迫不得已暂停运行。得德国人对猪肉的爱好了。而且德国也有酸菜,而且那味道和我们东北的酸白菜没有太大的辨别,相信做法也比较雷同吧!

猪肉肠酸菜土豆泥

食材原料酸白菜、土豆、纯肉肠。

这类纯肉肠可真的是泊来品,它是全进口的猪肉肠。而且里面没有任何的添加剂,都是用纯肉制作而成的,所以味道特别香。

烹饪方法

1.首先把土豆和猪肉肠用蒸锅蒸熟。把土豆蒸到软烂。因为猪肉肠是生的,所以也要把猪肉肠蒸熟。

2.把酸白菜先切成丝。

3.蒸熟的土豆,先用勺子碾成土豆泥。向土豆泥中加入淡奶油,这样做出的土豆泥会奶香味十足,非常的好吃。

4.把淡奶油和土豆泥搅拌均匀。我使用的是电动搅拌棒,这样做更加省时省力。谁让我是设备控呢。

5.蒸熟的猪肉肠,用煎锅煎到表面焦黄。

6.用煎肉肠剩下的油,把酸菜翻炒大约两分钟便可。

这一道简简单单的菜就做好了,虽然你看着有点不伦不类,但它却是地地道道的德国菜。而且这类搭配的方法我超喜欢。

做好这1盘子美食。再倒上一杯红酒,渐渐的享用吧!我很喜欢这类小资的生活,也没有什么事能让我不去享受这些美食,这也是我最酷爱的生活方式。

本文相干词条概念解析:

猪肉

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。由于猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。

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