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北京驴打滚儿的做法 北京驴打滚儿怎么做好吃

2019-07-18 23:53:48来源:励志吧0次阅读

“北京驴打滚儿的做法所需要准备的食材和调味料:糯米粉 红豆沙 黄豆粉 油。 北京驴打滚儿的做法: 1.先将油倒入糯米粉中,然后倒入水搅拌成糊状,然后直接放入微波炉中加热2分钟 2.2分钟后取出翻动一会,再放入微波炉中加热2分钟,后取出晾凉,然后将黄豆粉倒

北京驴打滚儿的做法所需要准备的食材和调味料:糯米粉 红豆沙 黄豆粉 油。

北京驴打滚儿的做法:

1.先将油倒入糯米粉中,然后倒入水搅拌成糊状,然后直接放入微波炉中加热2分钟

2.2分钟后取出翻动一会,再放入微波炉中加热2分钟,后取出晾凉,然后将黄豆粉倒入大的盘中

3.继续放入微波炉中翻动加热1分钟,取出,然后看一下情况,如果变成浅褐色就不需要再加热了

4.之后放温之后撒在砧板中,再将面放入砧板中幹成厚的面饼

5.撒些红豆沙,从一边开始卷,卷好之后切成均匀的段就可以了。

北京驴打滚儿的做法贴心提示:

1.每个人家里的微波炉不一样,火力也不一样,因此加热的时间还是要按照自己家的微波炉而调整。

2.黄豆粉要尽可能的均匀的铺在盘中,如果不知道要加热多久,可以直接倒入锅里,然后小火慢慢翻炒。

3.如果不想吃红豆沙,可以用别的馅料替代。

3.也可以用椰丝代替黄豆粉,还可以用抹茶粉等其它食物。

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